#1 Case study

飲食店をはじめ、店舗経営における「サービス」や「取り組み」など、具体的な事例や情報を掲載していきます

#1 Case study

客単価アップ。キッカケは単純 だけど 奥深い。おしぼり と お茶 でマーケティング?

今回の話しは、主にお酒の提供を行っている飲食店(居酒屋やダイニングバーなど)についてです。 店舗の方針やスタイルによって様々ですので、一例の話としてご...