Food biz
客単価アップ。キッカケは単純 だけど 奥深い。おしぼり と お茶 でマーケティング?
今回の話しは、主にお酒の提供を行っている飲食店(居酒屋やダイニングバーなど)についてです。 店舗の方針やスタイルによって様々ですので、一例の話としてご...
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接遇改善。せっかく行うなら最大限に活用したい!
最近、弊社では閉店や規模縮小による移転の相談を多くいただくようになりました。
フリーランスや出張料理人にうでだめしやマーケティングにも お店を持たずに経験を積む!